| Les galettes |
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 Les galettes - Galette au départ
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 Les galettes - Et voila !
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| D’origine
bretonne, les galettes sont un plat qui permet de faire simple, rapide
et bon. Voici quelques exemples de garnitures possibles. |
Les galettes - D'abord l'oeuf • 1 galette de sarazin (ou blé noir) • 1 œuf • 1 tranche de jambon (cru ou cuit selon votre goût) • Un peu de fromage râpé ou coupé en petit morceaux (comté, chèvre, mimolette, ...) • une noisette de beurre Cette garniture forme la galette complète traditionnelle. Il y a beaucoup d’autres possibilités. Faites travailler vos papilles et vos méninges ! |
Les galettes - Ensuite le fromage |
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