| Chouchenn |
|
|
Chouchenn - Bouteille
|
|
|
| Le chouchen est une boisson bretonne encore plus typique que le cidre, car c’est une boisson légendaire qui est difficile à trouver hors de Bretagne. |
| Le chouchen, également appelé hydromel (eau-de-vie de miel) est l'alcool breton par excellence. C'est un alcool doux et voluptueux. D'après la mythologie, le chouchen était la boisson des dieux, des druides, des elfes et des jeunes mariés. La coutume veut que la boisson soit symbole de l'entente des dieux. C'est certainement la première boisson alcoolisée bue par les hommes, avant la bière et bien avant le vin. Les célèbres nectars et ambroisie des dieux de l'Olympe étaient du miel et de |
| l'hydromel. Il parait que consommé en trop grande quantité, le chouchen paralyse la partie du cerveau dédiée à l'équilibre et on tombe alors en arrière. A déguster aussi bien en apéritif qu'en digestif, mais toujours très frais ! |
|
|
